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El tiempo de los corcheros

Con el verano llega el momento de sacar el corcho de los alcornoques. Se hace en época de calor porque cuando hace frío el corcho se agarra más al tronco para abrigarlo, y al sacarlo se podría hacer daño al árbol. Además si lloviese en los días de trabajo el corcho pesaría mucho más porque absorbería el agua y se hincharía.

Todo el trabajo se hace por métodos manuales, como se ha hecho tradicionalmente. Los corcheros, venidos muchos de las Hurdes, realizan este trabajo tan duro con hachas. Luego cargan con el corcho sobre sus espaldas, ya que en el parque nacional no se puede entrar con tractores ni ningún tipo de maquinaria.

En nuestra finca hay siete alcornoques centenarios, todos ellos muy próximos al muladar; y agradecen que se les pele llegado el momento, cada 8 o 9 años, que es cuando alcanza el calibre suficiente. El mejor corcho se usará para los tapones de las botellas de vino. ¡En Extremadura producimos casi todo el corcho de la Península Ibérica!

julio 19, 2018 News
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